1、乾燥しているタピオカを茹でる。20分ぐらいかかります。
2、タピオカが透明になったら、ざるに開け水にさらす。
3、食べる分だけ、タピオカを小鉢によそう。
4、豆乳をお好みでかける。 5、めしあがれ。
5、めしあがれ。
コメント
ココナッツミルクの変わりに豆乳って発想です。
タピオカは味が無いので、
今回は調整豆乳を使いましたが結構、薄味になってしまいました。
豆乳はお好きなもので試してください。