豆乳部　豆乳の食べ物

　豆乳の食べ物

　ここでは、世の中で売られている豆乳を使用した食べ物を紹介します。

　また、ここに載っていないで知っている豆乳の食べ物がありいましたら、
　ぜひ、感想とできれば写真を投稿してください。投稿するっ
　

　　アイス

　ゆばの里　豆乳ソフトクリーム

　甘さ控えめで、豆乳の味がして、なかなか美味。

　栃木県二宮町　道の駅　豆乳アイス　よもぎ、他

　よもぎは、草もちの味そのまんま。
　甘く煮た小豆も入っているのでまんま草もち。
　豆乳らしさは感じられない。
　３種類確認したが、他に何味があったか、思い出せない。

　　ケーキ

　夢庵　豆乳のレアチーズケーキ

　ほとんど、チーズケーキ。豆乳っぽさを感じるとの意見もある。
　泡々していて、クリーミーで濃厚な味わい。
　木綿の布に覆われてでてくる。

ＰＡＳＣＯ　　豆腐のチーズケーキ
	蒸しパンの様にふわふわだが、ねっとりとしてモイスト。パンの様だが、まさにチーズケーキ。豆乳っぽさは感じないが、牛乳やチーズの味とは違う感じ低価格なのがうれしい。

　　ドーナツ

　ゆばの里　豆乳ドーナツ

　第一印象は、油がスゴイ。生地はふわふらしていている。
　食感は、もちっちりしていてモイスト。おからも混じっているみたい。
　豆乳っぽさｊは味からは感じない。

　　お菓子

Asahi　まろやか豆乳濃糖
	黒糖を練ってソフトキャンディーにした感じ。豆乳が入っているので、黒糖の甘味がマイルドになっている様だ。

　亀田製菓　豆乳スナック>

しお味

最初は、油で揚げたおせんべいの味で
かんでいると福豆の味がしてくる。

原材料に調製豆乳の粉末が使用されているが、
えんどう豆たんぱくのおかげか？

おからで、できているおからのちからにもにている。

黒糖

期待するほど黒糖の味はしない。
やはり、油で揚げたせんべいの様な味わいのため
微妙な甘さなら塩味の方がいいのでは・・・

　　プリン・ゼリー

紀文　豆乳プリン　豆乳コーヒープリン>
	豆乳プリンは、同社の調整豆乳を固めただけ。

Azumino　豆乳ぜんざい　タピオカゼリー入り
	冷たいぜんざい。　ほとんどぜんざいの味で、マイルドさが調製豆乳の感じ。　小豆のふっくら感とタピオカのもっちり感がたまらない。

　豆乳のパンナコッタ　黒みつ入り　

このての商品にしては、珍しく豆乳の風味が生かされていて
食べたときに、豆乳だと感じる。
豆乳っぽさの後に牛乳の風味があらわれる。

黒みつが付いているが、かけてしまうと
豆乳の感じがなくなってしまう。
やわらかい、くずもちの様になる。

　　ヨーグルト

SOYAFARM　コレステロールを低下させる　　ヨーグルト、アロエ＆ライチ
撮影中	普通のヨーグルトの様に食べられる。　後味が若干豆乳を使用しているんだなと思う程度。　アロエ＆ライチも同じ。アロエのみ果肉入り。

　　パン

Passco　おとうふクリームパン
	豆乳クリームとなっているが、言われても気が付かないほど気持ち、植物油のクリームっぽい。パンの部分も豆腐は感じ感じられない。しかし、材料が豆腐と豆乳なのだが、わざわざ買ってくるのだろうか。
ＰＡＳＣＯ　白い食卓ロール
	やはり、豆乳っぽさは、感じないが、なにか違う様なきはする。ふわふわで、しっとりしていて美味しい。

　　つゆ

ふじっ子　豆乳鍋つゆ
	飛鳥鍋に似た感じで、さっぱちしていて、食べやすいとの事。

紀文　豆乳鍋の素
写真募集ちゅう	1000ml　300円パッケージに「昆布の旨み・かつおの香り」とある通り、和風のお出汁と“こくのある”豆乳がとってもあう一品。鶏が一番あうと思います。濃厚なお鍋がやみつきに。との事。

　　マヨネーズ

松田のとうにゅうず

　サッパリした感じのマヨネーズ。お酢が結構利いている。

　　スープ

Meiji　豆乳スープ　ポタージュ
	豆乳っぽさは感じられないが、寒い時には温まりそうなポタージュです。